Arş. Gör. ALİM GÜRGAH
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ » Araştırma Görevlisi
Makaleler
| 1 | Etkinlik Turizmi Kapsamındaki Festivallerin Yerel Halk Üzerindeki Olumsuz Etkilerinin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma: Uluslararası Silifke Müzik ve Folklor Festivali Örneği Ahmet ÇAVUŞ, Alim GÜRGAH Journal of Silk Road Tourism Research, - , 2022 |
| 2 | Tüketicilerin Deneyime Açıklık Düzeyi, Gıda Yenilik Korkusu Algısı ve Yiyecek Seçimi Arasındaki İlişkilerin Belirlenmesi: Mersin İli Örneği Alim GÜRGAH, Meral DURSUN KÜÇÜKOĞLU Journal of Tourism and Gastronomy Studies, TR DİZİN , 2024 https://dx.doi.org/https://doi.org/10.21325/jotags.2024.1521 |
| 3 | Tüm Yönleri ile Gastronomik Ürün İncelemesi: Mersin Tantuni Örneği Ceyhun UÇUK, Alim GÜRGAH, Nilüfer ŞAHİN PERÇİN Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, TR DİZİN , 2025 https://dx.doi.org/https://doi.org/10.17755/esosder.1597068 |
Bildiriler
| Sistemde kayıtlı bildiri bulunmamaktadır. |
Kitaplar
| Sistemde kayıtlı kitap bilgisi bulunmamaktadır. |
- person Arş. Gör. ALİM GÜRGAH
- account_balance GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- business_center Araştırma Görevlisi
- account_balance Gayrettepe Sosyal Bilimler Yerleşkesi
- assignment_ind Akademik Özgeçmiş
- local_phone +90 (212) 604 01 00 / 2267
- email alim.gurgah@altinbas.edu.tr
- public https://web.altinbas.edu.tr/alim.gurgah