Arş. Gör. ASYA BOZYAZI ÖNDER

GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ » Araştırma Görevlisi

Makaleler
1PROCESSED FOODS WHERE MAILLARD REACTIONS OCCUR ITS PLACE IN OUR NUTRITION AND HEALTH DIMENSION
Asya BOZYAZI ÖNDER; Zeynep ŞİMŞEK
Aurum Journal of Health Sciences, TR DİZİN , 2024
Bildiriler
1MTCON
Asya BOZYAZI ÖNDER; Güllü ARI
Conference on Managing Tourism Across Continents,
Ulusal
Kitaplar
1Gastronomide Güncel Trendler
BOZYAZI ÖNDER ASYA
HİPER YAYIN, ISBN: 9786256482906, 2024
Bilimsel Kitap Bölüm(ler)
2TARIMSAL ÜRETİM VE PAZARLAMADA AKADEMİK YAKLAŞIMLAR
BOZYAZI ASYA, ŞİMŞEK ZEYNEP
İksad Yayınevi, ISBN: 978-625-6380-42-4, 2022
Bilimsel Kitap Bölüm(ler)
3SOSYAL BİLİMLERDE TEORİK VE AMPİRİK ARAŞTIRMALAR-II
BOZYAZI ASYA, ŞİMŞEK ZEYNEP
İksad Yayınevi, ISBN: 978-625-6380-69-1, 2022
Bilimsel Kitap Bölüm(ler)