Dr. Öğr. Üyesi ÖZGE SEÇMELER

Dr. Öğr. Üyesi ÖZGE SEÇMELER

GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ » Bölüm Başkanı

Araştırma Alanları
Gıda Kimyası, Gıda Teknolojileri, Fonksiyonel Gıdalar
Sürdürülebilir Tarım Ürünleri
Aromatik Yağların Tarım ve Gıda Sektöründe Fonksiyonel Kullanımı
Gıda Muhafaza Sistemleri
Görevler
GörevBirim
Bölüm BaşkanıGASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Doktor Öğretim ÜyesiGASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ